築地市場から毎朝水揚げされる鮮魚はすぐに店舗に直送。職人によって、刺身や握り寿司に姿を変えていきます […]
国産であること、高品質であること、水槽で泳ぐとらふぐを捌きたてを調理して提供する専門店。 ※画像出典 […]
大正13年に開業された老舗の寿司店。海鮮を大量一括仕入れし、新鮮なネタを良心的な価格で提供しています […]
旨い酒と魚のあるところをテーマに、日本全国の個性豊かな日本酒と、旬を大切にした酒に合う料理を。 ※画 […]
自分で釣って、その場で食べる!アミューズメント性あふれる見て楽しい、釣って楽しい体験型のグルメスポッ […]
全国から入荷する新鮮鮮魚をじっくり目利きして、これだ!と思う魚を選ぶと、好みの調理法でお料理を提供し […]
「和」をコンセプトとした風情ある店内で、美味しい旬の刺身や創作和食が楽しめる居酒屋。 ※画像出典:H […]
日本全国の漁港から、鮮度抜群の魚介を厳選して仕入れていますので、さまざまな海鮮料理をリーズナブルに堪 […]
北は北海道から南は沖縄まで、日本全国各地の漁港から直送の『産直鮮魚』と、自慢のイケスから捌きたての『 […]
漁師の宴開演!自分で焼く磯の香りの漂う『濱焼』など豪快な漁師料理をうまいお酒で楽しめるお店です。 ※ […]
全国の漁港から直送された鮮度抜群の魚介類を使った「浜焼き」「刺盛り」「寿司」などが楽しめます。 ※画 […]
店主独自のルートで食材を仕入れているから海鮮が超安い!日本各地から取り寄せた活きの良い魚介を浜焼やお […]
「魚が食べたいな」と思ったら、多彩な魚料理をリーズナブルに楽しめるさかなや道場へ。 ※画像出典:HO […]
安心安全な食材を提供する自信を「ハイ!よろこんで」の合言葉に込めて。どこか懐かしい、帰ってきたくなる […]
お客様にその時一番!の味を届けたい。契約農家から仕入れた新鮮野菜と全国から集めた最高の魚を使った海鮮 […]
和を貴重とした定番の一品料理から、人気の創作料理まで幅広いニーズにお応えできるお料理を心安らぐ空間で […]
日本海で水揚げされたばかりの新鮮な海の幸を使った本格派料理と、料亭を思わせるたたずまいの和の空間で、 […]
契約漁港から仕入れた旬の肴を各店舗知恵を絞ったメニューに手作り調理。安くてお腹いっぱい海鮮を食べられ […]
北は北海道から南は宮崎まで、日本全国の漁場より直送される旬の鮮魚をお楽しみ頂ける海鮮居酒屋です ※画 […]
仕入れ担当が築地の市場に出向いて、長年の経験で培った目利きで新鮮な魚介を厳選。熟練の技で、和風から洋 […]