鳥福|炭火焼き・水炊き

厳選された鶏を使い手間をかけて作った創作鶏料理が人気のお店。備長炭で焼き上げた焼き鳥は、とにかくジューシー。

※画像出典:HOT PEPPER

※コース料理、アラカルトメニュー、飲み放題の内容などが店舗や期間によって異なる場合があります。ご予約の際は必ず各店舗のページにて詳細をご確認ください。
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このお店の平均予算

夜:4,000円~5,000円

 

鳥福のここがおすすめ

焼き鳥は炭火でじっくりと丁寧に焼き上げ

遠赤外線効果による「強火の遠火」。

備長炭独特の火加減が旨味を内側に閉じ込め、外はパリッと中はふっくらジューシーで風味豊かな味わいに仕上げます。

職人が丁寧に1本1本焼き上げる焼き鳥をぜひ。

絶品の濃厚水炊き鍋

水炊き鍋はじっくり煮込んだ白濁鶏ガラスープで絶品!

季節に合わせて、創作鍋が登場するので、お店に行く度に新しい味に出会えます。

もちろん、シメにはうどんや卵たっぷりのふわふわ雑炊で。

トッピング多彩◎豪快に焼いた骨付き[山賊焼き]

山賊焼きは、つくば鶏の骨付きもも肉に20種類のブレンドスパイスを漬け、オーブンでグリル。

さらににコクと旨味の特製スパイスソースで焼き上げます。骨を持ってガブリとかぶりつけば、胃袋も唸るパワフルな美味しさ!

その他のおすすめメニュー


粗挽き手ごね“塩”つくね

つくば鶏「むね」と「もものたたき」の二種盛り

おつまみポテトサラダ

つくば鶏 とろハツ燻製醤油

3種のとろ~りチーズ山賊焼き

つくば鶏の生ハム棒寿司

 

空間へのこだわり

和モダンな内装と、多彩な間接照明が作る癒やしの空間。夜景や庭園を眺められる店舗もあり優雅なひとときを過ごせます。

※店舗によって違いがありますので、予約時に確認ください。


大人数に対応できるダイニングスペース

純和風の広々とした個室

夜景が見られる窓際の特等席

開放的で洗練された和の空間

 

予約はこちらから!お得なクーポンも忘れずに

宴会の種類によってはクーポンから予約するほうがお得です!まずはクーポンを確認してお得をお見逃しなく。
店舗によってオリジナルのコースが楽しめるのも嬉しい!

地域 店舗名 まずはクーポンを確認 宴会コース 空席確認・予約 特徴
千代田区 九段下店 総席数70席・宴会最大40人まで
千代田区 聖橋店 総席数64席・宴会最大40人まで
台東区 上野店 総席数51席・宴会最大15人まで

 

鳥福のまとめ

厳選された鶏肉で、焼き鳥はもちろん、様々な調理法でアイデア溢れる創作鶏料理を楽しめるお店。

焼き鳥は備長炭でジューシーに焼き上げ、水炊きは鶏ガラのみで8時間以上じっくり煮込み、様々な調理方法でしっかりと手をかけたお料理ばかり。

鶏料理以外でもちょっとした一工夫で、お店ならではの個性が溢れています。

和モダンの落ち着きのある店内は、様々な間接照明が灯り、リラックスを誘います。

高級感のある内装で、夜景や庭園が見える店舗もあり、大切な人のおもてなしにもぴったりです。

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職場の宴会やお友達との飲み会の会場探しに便利に使えるツールを目指して、ブログを構築しています。
最近はチェーン店の進化が著しく、美味しいお料理やお酒を気軽に楽しめる企業努力を強く感じるようになり、よく利用するようになりました。
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