薩摩牛の蔵｜黒毛和牛焼肉

A5等級の中でも霜降り度合を評価するBMSの上位３ランクであるNo.10～12の牛肉のみを厳選！これが「薩摩牛4％の奇跡」

※画像出典：HOT PEPPER

※コース料理、アラカルトメニュー、飲み放題の内容などが店舗や期間によって異なる場合があります。ご予約の際は必ず各店舗のページにて詳細をご確認ください。
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このお店の平均予算

夜：9,000円～10,000円

昼：2,000円～3,000円

生産者の方がわかるこだわりある、A5等級鹿児島県産黒毛和牛『薩摩牛4%の奇跡』を提供

牛飼いの匠たちが、自分の人生を賭して育て理想を求めた牛肉は、こだわりという言葉では足りないくらい魅力的な肉質になっています。

旨みと肉汁あふれるお肉を堪能できます。

コースの贅沢な一皿が、舌を魅了する。

奇跡の4%を堪能できるコースメニューは飲み放題付き特別コースもあります。

一皿一皿が贅沢な味わいと美しい盛り付けで、目でも舌でも楽しめます。

大人の雰囲気が漂う店内は全席個室なので、周りを気にせず、大切な時間を過ごせます。

ビジネスの顔合わせや、少し贅沢なデートや女子会にもぴったりな落ち着いた大人空間。

【季節の特撰食材】焼肉懐石コース　シャトーブリアン付

牛の蔵　特撰コース2時間飲み放題

黒毛和牛食べ尽くしコース

黒毛和牛出汁茶漬け

鹿児島名物鶏飯

ワインは30種以上取り揃え

都会の隠れ家のような店内は全室個室。喧騒を離れ寛ぎと癒やしの時間を楽しめる洗練個室は大切な方との会食に。

※店舗によって違いがありますので、予約時に確認ください。

職場の打ち上げや同窓会などにぴったりな広めの個室

12名まで入れる掘りごたつ個室は足を伸ばして

大切な方との語らいには完全個室で

開放的な大型個室も完備

宴会の種類によってはクーポンから予約するほうがお得です！まずはクーポンを確認してお得をお見逃しなく。
店舗によってオリジナルのコースが楽しめるのも嬉しい！

『4％の奇跡』をつくり出す牛飼い名人たちが育てた黒毛和牛を、スタイリッシュな空間でリーズナブルに楽しめる焼肉店。

牛肉の格付けは、歩留まり等級と肉質等級で決まります。肉質等級の評価基準の中には霜降り度合い・色・きめ細やかさ等があり、お店で提供する「薩摩牛 4％の奇跡」は、A５等級の中でも霜降り度合を評価するBMSの上位3ランクであるNo.10～12の牛肉のみを厳選。

名人たちがこだわりのエサで丹精に育てた和牛だからこそ、まるでワインのように、牛が育った環境と蔵元のストーリーを最高品質のお肉と一緒に楽しむことができます。

様々なコースが用意されているので、予算や食べたいものいに合わせて、選ぶことができます。飲み放題付きのコースもあるので、ビジネス会食にもぴったり。

ワインの種類も豊富なので、お肉に合わせたペアリングの提案も。