土風炉｜炉ばたと和食

日本の伝統文化のひとつである「わび・さび」を伝えることをコンセプトに掲げた和食居酒屋。

※画像出典：HOT PEPPER

このお店の平均予算

夜：4,000円～5,000円

昼：1,000円～1,500円

土風炉のここがおすすめ

店内で仕込む備長炭焼

店内できちんと丁寧に1本1本仕込み、こだわりの岩塩で味付け、直送仕入れの素材の味を活かしています。

特に自家製つくねは一番美味しくお召し上りいただけるよう、炭火との相性・使用する調味料や大きさなど試行錯誤を重ねた自慢の逸品。

直送仕入れの海の幸が満載！

土風炉自慢の活魚！旬の恵みを料理人が丹精込めておもてなし。

自信をもっておすすめする名物盛合せは、全国より直送される旬の地魚を使用した価値ある逸品です。

備長炭で焼き上げる焼き物も絶品！

日本一の北海道幌加内二八そば

北海道　幌加内産を中心にその時期に一番美味しいそば粉を使用。

特別な石臼を使用し、「低速度」で熱が加わらないように、少量ずつゆっくりと粉砕し、そばほんらいの風味をお楽しめます。

店舗により2種類の太さのそばを用意。1.3ミリ角の江戸蕎麦と幅3.5ミリ厚さ2ミリの田舎そばがあります。

その他のおすすめメニュー

牛鬼フィレサイコロステーキ

備長炭を使った豊富な焼き物

炭火で焼き上げる貝焼き

生クリームを使った元祖もっちり豆腐

肉も魚もふんだんに使った宴会コース料理

飲み放題メニューも豊富

空間へのこだわり

和の情緒のコンセプトで統一されていて、落ち着ける空間です。江戸の町並みを再現した風情ある店舗も。

※店舗によって違いがありますので、予約時に確認ください。

川のせせらぎが聞こえる個室

純和風の広々とした掘りごたつ個室

2人から使える個室がある店舗も

江戸の町並みをイメージしたエンターテイメント性の高い店舗も

予約はこちらから！お得なクーポンも忘れずに

宴会の種類によってはクーポンから予約するほうがお得です！まずはクーポンを確認してお得をお見逃しなく。
店舗によってオリジナルのコースが楽しめるのも嬉しい！

土風炉のまとめ

江戸情緒あふれるレトロな内装のおしゃれな店内。駅近の店舗も多数で、アクセスも抜群です。

会社の大宴会にも、デートにも、ご家族の語らいにも使える和食居酒屋さんです。

店舗ごとに工夫された各種コースも多彩で、色々なお店に行きたくなってしまいます。