集（しゅう）｜炭火BAR

厳選した肉や野菜を備長炭でじっくり焼いた炭火焼を中心に、素材のうま味を生かした創作料理が味わえるお店。

※画像出典：HOT PEPPER

このお店の平均予算

夜：4,000円～5,000円

昼：500円～1,000円

集のここがおすすめ

備長炭で炙った食材達は旨味が詰まっています！

厳選食材を炭火で炙り焼きにするには備長炭は欠かせません。

旬の食材達や皆様が大好きな食材達を職人が丁寧に調理。

和食文化の定番とも言える炉端料理を現代風にアレンジしました。

彩鮮やかな創作料理が詰まった宴会コース

ボリュームたっぷり肉料理も炭火で豪快に！

豚肩ロース味噌漬け炭火焼、大山鶏手羽ガーリック炭火焼、アンガス牛のタリアータなど、ボリューム満点の構成。

飲み放題付きでリーズナブル。

多彩なドリンクの飲み放題！

少人数の宴会にオススメ。

お好きな料理と共に多彩なドリンクを飲み放題で。

その他のおすすめメニュー

アンガス牛のタリアータ　ホースラディッシュ

自家製つくね～炭火焼黄身ソース～

シャキシャキレタス三元巻き

生ハム・イタリアンソーセージ～夏野菜ピクルス～

水蛸・三色チェリートマトイタリアンサラダ

高菜・じゃこ・玄米チャーハン

空間へのこだわり

ゆったり寛げる贅沢なラウンジや、おこもり感のある個室やお座敷など、大人数の飲み会から友人との会食まで幅広く対応。

※店舗によって違いがありますので、予約時に確認ください。

大人数に対応できるダイニングスペース

プロジェクターも使えるお座敷はイベントにも利用可能

クラシカルな広々とした個室

小上がりの半個室風お座敷席でゆるりと

予約はこちらから！お得なクーポンも忘れずに

宴会の種類によってはクーポンから予約するほうがお得です！まずはクーポンを確認してお得をお見逃しなく。
店舗によってオリジナルのコースが楽しめるのも嬉しい！

集のまとめ

こだわりは備長炭の炭火焼。じっくり炙り焼きされた肉、魚、野菜は、素材の旨みが存分に引き出されなんとも言えないおいしさです。

料理の味はもちろん、落ち着いた雰囲気のバーカウンターやデートにぴったりの隠れ家風個室など、おしゃれなインテリア空間人気。

カジュアルな接待にも使える落ち着いた和室で、本格的な割烹料理を食べられる店舗もあり。

会食や宴会の用途に合わせて選ぶのが吉。