美味しさにこだわった多彩なお鮨と様々な出汁をブレンドしたこだわりのおでんが名物。さらに、大山鶏をはじめ厳選した素材を丁寧に手打ちしたやきとりも提供。
※画像出典：HOT PEPPER
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このお店の平均予算
夜：5,000円～6,000円
＆（アンド）のここがおすすめ
こだわりの赤酢と厳選したネタを提供
シャリは、東京で唯一の醸造所、横井醸造の赤酢を使用。
少し強めの酸味と甘み、口の中に入れたときの香りを大事にしています。
ネタはその日その日の美味しいものをお勧めとして用意しています。
様々な出汁をブレンドした透き通り金色に輝くおでん出汁
サバ出汁・カツオ・煮干し・昆布・白醤油を独自の配合でブレンド。
透き通って金色に光るスープを追い求めました。
具は大根や卵などの王道メニューから、その時の季節に合わせた食材を使用したおでんなどを用意しています。
大山鶏をはじめ厳選した素材を丁寧に手打ちしたやきとり。
大山鶏はじめ厳選した素材をていねいに手打ちしたやきとり大山鶏をはじめ、厳選した素材を店舗でていねいに手打ちし、焼き上げた至極の一品。
21種類と豊富な品揃えと、「塩」「タレ」「青唐ジャン」の3種類の味から選べる当店のやきとりは、ビールはもちろんのこと、日本酒や焼酎との相性も抜群です。
その他のおすすめメニュー
いくらと蟹のアゴ出汁巻きたまご
万鯛の青唐タタキ
塩辛オイルの自家製ポテトフライ
ねぎとろ
豆腐の茶飯
おでんを存分に味わう飲み放題付きコース
空間へのこだわり
気軽に入れる明るく清潔感のある店内。気心知れた知人との飲み会や会社の同僚と軽く一杯にちょうどいい。お一人様も大歓迎！
※店舗によって違いがありますので、予約時に確認ください。
大人数で楽しめる和のダイニング
お一人様大歓迎！カウンター席
天気のいい日はテラス席で軽く一杯！
開放的な広々ダイニングで楽しい宴会を
予約はこちらから！お得なクーポンも忘れずに
宴会の種類によってはクーポンから予約するほうがお得です！まずはクーポンを確認してお得をお見逃しなく。
店舗によってオリジナルのコースが楽しめるのも嬉しい！
| 地域 | 店舗名 | まずはクーポンを確認 | 宴会コース | 空席確認・予約 | 特徴 |
| 千代田区 | 神田小川町店 | 総席数32席・宴会最大32人まで | |||
| 千代田区 | 馬喰町店 | 総席数29席 | |||
| 中央区 | 新川店 | 総席数44席・宴会最大44人まで | |||
| 中央区 | 日本橋室町店 | 総席数38席・宴会最大38人まで | |||
| 中央区 | 八丁堀店 | 総席数50席・宴会最大50人まで | |||
| 港区 | 新橋2号店 | 総席数30席・宴会最大28人まで | |||
| 新宿区 | 新宿野村ビル店 | 総席数48席・宴会最大48人まで |
＆（アンド）のまとめ
お鮨とおでんの両方を楽しめる…だからアンド。
こだわりの鮨は、シャリは、東京で唯一の醸造所、横井醸造の赤酢を使用。少し強めの酸味と甘み、口の中に入れたときの香りを大事にしています。ネタはその日その日の美味しいものをお勧めとして用意。
さらに金色に輝く出汁のおでんは、サバ出汁・カツオ・煮干し・昆布・白醤油を独自の配合でブレンド。メジャーな具材はもちろん、季節ごとに、その時美味しい食材をおでんにして提供。
その他にも、大山鶏を使ったやきとりや、揚げ物、酒の肴にぴったりな小皿料理も豊富。
気の合う仲間や同僚とちょい飲みにぴったりなお店ですが、飲み放題付きコースでの宴会もおすすめ。焼き鳥、おでん、お鮨とメインと予算を選んでお好みのプランをチョイスしてみてください。
