さかえや｜炭火焼きと旬と手作り料理

地鶏を使った水炊き、炭火焼きをはじめ、旬の素材を使った手作り料理が楽しめる和食ダイニング。

※画像出典：HOT PEPPER

このお店の平均予算

夜：5,000円～7,000円

さかえやのここがおすすめ

伝統ある専門店の水炊き鍋

百羽分の鶏ガラを大きな寸胴鍋で八～十時間かけて煮込みます。

骨の髄まで搾り出して作りあげる白濁のガラスープは、 コラーゲンがたっぷりと含まれています。

茨城産つくば鶏を使った炭火焼き鶏

職人が丹精込めて焼き上げます。

旨みがぎゅっと詰まったつくば鶏をご堪能あれ！

お店の自慢料理を堪能できる宴会コース

看板メニューの濃厚スープが自慢の水炊きのほか、自慢のお料理を堪能できる宴会コース。

飲み放題付きで、各種宴会で好評です。

その他のおすすめメニュー

さかえやの水炊き

つくば茜鶏　塩漬けむね肉のたたき

季節の彩り野菜鶏コラーゲン寄せ

つくば鶏の前菜盛り合わせ

つくば鶏と梅酢大根の棒寿司

迷ったら当日オーダーできるコースも

空間へのこだわり

和モダンの落ち着いた空間。広々としたダイニングスペースの他、個室もあります。

※店舗によって違いがありますので、予約時に確認ください。

大人数に対応できる掘りごたつ個室

デートにはカウンター席

大切な方との語らいには完全個室で

オープンエアのテラス席も

予約はこちらから！お得なクーポンも忘れずに

宴会の種類によってはクーポンから予約するほうがお得です！まずはクーポンを確認してお得をお見逃しなく。
店舗によってオリジナルのコースが楽しめるのも嬉しい！

さかえやのまとめ

こだわりの地鶏の鶏ガラを10時間煮込むことで、旨味を凝縮させた濃厚水炊きはお店の看板メニュー。

コラーゲンたっぷりで、美容と健康に効果的だから、女子会にもぴったり。

炭火焼きの他、地鶏を使った多彩な創作料理の数々は、どれを食べるか迷ってしまいます。

ドリンクの種類も豊富なので、鶏料理にあわせてお好きなお酒をあわせてみても。