石庵｜石焼地鶏

京都先斗町で創業した石焼専門店。長崎県の対馬に伝わる郷土料理の「石焼」をメインにこだわりのメニューを取り揃えています。

※画像出典：HOT PEPPER

このお店の平均予算

夜：4,000円～5,000円

石庵のここがおすすめ

溶岩石でふっくらやわらか

“石焼”とは長崎県対馬に伝わる郷土料理。

溶岩石の遠赤外線効果で素材の旨みをギュッと封じ込め、ふっくらジューシーに焼き上げます。

石の細かい気泡が余分な脂分を落とし、旨さを残しつつ、ヘルシーです。

ふっくら幻の銀シャリ

オーナー自らが本物の味を求め旅し、やっと出会えたという[菊池米]。

注文を受けてから炊くこだわりのご飯をぜひお酒の締めに。

焼酎は480円から多彩にラインナップ

芋、米など、多種多様な種類を用意。

日本酒も多数ラインナップ。

美味しい石焼に合わせて、たくさんの銘酒を楽しめます。

その他のおすすめメニュー

魚介やお肉をヘルシーな石焼で

せせりや自家製つくね

牡蠣の釜飯

ナムル 3種盛合せ

ポパイサラダ

焼肉屋さんに負けない特選ロース

空間へのこだわり

おこもり感のある風情あるインテリア。温かい木のぬくもりと間接照明のライティングで心休まる落ち着いた会食を。

※店舗によって違いがありますので、予約時に確認ください。

大人数の宴会は貸切が便利

少人数で集まるのにぴったりなテーブル席

大切な方との語らいはおこもり感のある半個室で

開放的で洗練された和の空間

予約はこちらから！お得なクーポンも忘れずに

宴会の種類によってはクーポンから予約するほうがお得です！まずはクーポンを確認してお得をお見逃しなく。
店舗によってオリジナルのコースが楽しめるのも嬉しい！

石庵のまとめ

石焼料理は、余分な脂を取り除き、遠赤外線の効果で、素材本来の旨みをぎゅっと閉じ込めてジューシーに仕上げます。

創業時から手作りされている「秘伝のつくね」は、表面はパリッとして中は柔らかな絶妙の焼き加減が味わえます。

釜飯に使われるお米は、お米美味しいお米ナンバーワンに輝いた熊本県「菊池・七城米」を使用。

素材にとことんこだわり、ヘルシーな調理法で頂く滋味深いお料理の数々を、純和風の寛ぎ空間で。