「とろさば」の美味しさを世界各国の伝統料理で堪能いただく「とろさば情報発信基地」。 ※画像出典:HO […]
目利きが厳選した旬の海の幸を使用し、丹念込められたお寿司や一品料理は鮮度と味わいの良さが自慢。 ※画 […]
毎日市場から取寄せた魚を中心に、職人がこだわりぬいたお寿司を提供。新鮮で瑞々しく脂の乗った本鮪はまさ […]
北海道を中心に揃えた北国厳選素材を炉端焼き、刺身で!朝獲れ鮮魚は産地直送。肉炉端をはじめとする肉料理 […]
他では体験できないような日本最大級のブッフェ。ジャンルにとらわれない全150種超の料理を心ゆくまで堪 […]
毎日市場から取り寄せたお魚を中心に職人自慢の「創作つまみ」を美酒で。華やかな海鮮丼やバラちらしは日替 […]
カニ三昧の食体験を満喫できる、味と演出にこだわった食のテーマパーク! 身の詰まった大きな「蟹」を、驚 […]
鮮魚やお野菜をそのまま囲炉裏端で串焼きにする日本古来から伝わる原始焼きと、こだわりの鮨を肩肘張らない […]
20種類以上のお魚と30種類以上のレモンサワーが楽しめる海鮮居酒屋。特にマグロは丸ごと仕入れで希少部 […]
日本の美味しいを紡ぐ海鮮和食処。鯨肉を日常にプロジェクトとして「くじら赤身肉食べ放題」を提供 ※画像 […]
握りずしが始まった江戸時代の寿司!その食文化や価格・精神性など、江戸の食文化を継承するリーズナブルな […]
信頼できる漁師さんからの仕入れにより、最高の鮮度と驚きの価格を実現!さまざまな調理方法で彩るお魚料理 […]
鰹や生本鮪を目の前で豪快に焼く「藁焼き」をはじめ、鮮度抜群の魚をお客様のお好みに合わせて調理。日本酒 […]
目利きに絶対の自信を持っている熟練の職人が、最高の食材を毎朝仕入れ。四季折々の素材を心行くまで、存分 […]
魚はほかの食べ物に比べて、鮮度による価値が大きく変わります。日本各漁港から直送だからこそ、日本各地の […]
今までの海鮮酒場にはない「釣宿」がコンセプト!釣りでしか味わえない鮮度絶好調の「活魚神経締め」が楽し […]
全国各地より毎日仕入れる、とれたての牡蠣はぜひ生で。築地から毎日仕入れる新鮮なお刺身も楽しめる和食オ […]
素材×海鮮に舌鼓!鮮度抜群の刺身や鮮魚料理を圧倒的なコスパで提供。名物はいけすで泳ぐサバを姿造りで。 […]
「旨いお寿司やつまみを手軽に、今日も酒がうまい。」スシロー新業態の居酒屋で、旨い寿司やつまみをお値打 […]
産地でしか食べれなかったものが、自社で毎朝直接買い付けで東京でも楽しめます。朝採れ野菜と一緒に鮮やか […]