噛む程に味わい深い「はかた地どり」を使用。地鶏の旨みを揚げ・たたき・炙りで堪能出来ます。
※画像出典:HOT PEPPER
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このお店の平均予算
夜:4,000円~6,000円
福栄組合のここがおすすめ
噛むほど旨い「はかた地どり」
在来種の中で最も美味しいと言われる「軍鶏」と、旨み成分イノシン酸を多く含む「サザナミ」を祖父母に、肉付きの良い白色プリマスロックを合せたものが「はかた地どり」。
まずは天然海塩のみで味をつけた「もも一枚炙り焼き」で、鶏の旨味を堪能ください。
コラーゲン豊富で女性にも嬉しい水炊き
とにかく「出汁」にこだわった新スープはまさに絶品。
注文後に調理を始め「最高」な状態でお届け。
〆のラーメン・雑炊などとの相性も抜群です。
非日常を感じる「和」空間
まるで高級旅館に来たような落ち着いた空間。
大人の隠れ家にぴったりな完全個室を完備で、少人数から大人数まで人数に合わせてご案内。
もちろん、デート、接待など大切な時間を過ごす会食の場にも活用できます。
その他のおすすめメニュー
秘伝の手羽先
本場博多の炊き餃子
美人皮串
黒もつ鍋 すき焼き風
板前長直伝 究極のたまごかけご飯
予算や用途に合わせて多彩な宴会コースを用意
空間へのこだわり
まるで料亭のような高級感漂う純和風の空間が広がっています。都会の喧騒を忘れ上質なひとときを過ごせます。
※店舗によって違いがありますので、予約時に確認ください。
大人数でもまとめて入れる掘りごたつ個室
用途に合わせた多彩な個室を完備
大切な方との語らいには完全個室で
広々としたレイアウトのダイニング
予約はこちらから!お得なクーポンも忘れずに
宴会の種類によってはクーポンから予約するほうがお得です!まずはクーポンを確認してお得をお見逃しなく。
店舗によってオリジナルのコースが楽しめるのも嬉しい!
地域 | 店舗名 | まずはクーポンを確認 | 宴会コース | 空席確認・予約 | 特徴 |
中央区 | 銀座店 | 総席数100席・宴会最大30人まで | |||
渋谷区 | 渋谷店 | 総席数118席・宴会最大30人まで | |||
豊島区 | 池袋店 | 総席数162席・宴会最大60人まで |
福栄組合のまとめ
地鶏ならではの噛みごたえと、噛むほどに増す旨味に加え、肉質がきめ細やかでサクッとした歯切れの良さが自慢の「はかた地どり」を使用。
地鶏の旨味を引き出す厳選された調味料で、揚げ、焼き、煮込みなど多彩な調理方法で、豊富なメニューを展開しています。
コラーゲン豊富な「水炊き」や「美人皮串」はコラーゲン豊富で、女性に嬉しい!
またどうしても食べてほしいのが、手羽先唐揚げ。はかた地どりを広めたいという思いで、破格のお値段で提供。味も、甘口・中辛・旨辛が選べます。
高級旅館を思わせる純和風の美しい個室を多数完備しているので、女子会、デートの他、おもてなしの席にもぴったり。