鮮度にこだわりたどり着いた物流網を使い、毎朝活き締めにした魚はその日のうちに提供。南国土佐ならではの野趣溢れる郷土料理を。
※画像出典:HOT PEPPER
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このお店の平均予算
夜:9,000円~13,000円
昼:3,000円~4,000円
祢保希のここがおすすめ
名物「炭火焼 鰹たたき」
土佐といえば鰹のたたき。
新鮮な鰹を炭火で豪快に炙った逸品で、脂ののった皮目はパリッと、中は極上のレアに仕上げます。
焼き目の香ばしさと溢れ出す濃厚な旨みは、まさに“たたき”の醍醐味。
大正6年の創業以来受け継がれてきた匠の技で、鰹の旨味を最大限に引き出します。
高級魚「クエ」を頂けるコースが多彩
大切な方々とのご宴会にもおすすめの、高級魚「クエ」をご満喫頂くコースを各種用意。
食通の間では、フグよりもうまいと言われる冬の高級魚「九絵」を大切な方へのおもてなしに。
ゆっくり時間が流れる個室でおもてなし
多彩な人数に対応する個室を完備。
家族や友人と気兼ねない食事会にも、結納や接待などフォーマルなご会食にも、目的に合わせて選べます。
その他のおすすめメニュー
炭火焼 鰹たたき
うつぼのたたき
自家製 土佐天
鯨串カツ
かつお茶漬け
春夏秋冬を味わう季節のお料理
空間へのこだわり
重厚な和の雰囲気が漂う多彩な個室。特におもてなしの場にぴったり。開放的なダイニングでは、どなたでも賑やかに過ごせます。
※店舗によって違いがありますので、予約時に確認ください。
大人数で楽しめるお座敷個室
都心の夜景が見られる個室でおもてなし
大切な方との語らいには完全個室で
開放的な広々ダイニングで楽しい宴会を
予約はこちらから!お得なクーポンも忘れずに
宴会の種類によってはクーポンから予約するほうがお得です!まずはクーポンを確認してお得をお見逃しなく。
店舗によってオリジナルのコースが楽しめるのも嬉しい!
地域 | 店舗名 | まずはクーポンを確認 | 宴会コース | 空席確認・予約 | 特徴 |
千代田区 | 丸の内店 | 総席数100席・宴会最大24人まで | |||
中央区 | 日本橋店 | 総席数75席・宴会最大20人まで | |||
中央区 | 銀座店 | 総席数150席・宴会最大30人まで | |||
港区 | 赤坂店 | 総席数180席・宴会最大40人まで | |||
新宿区 | 新宿店 | 総席数140席・宴会最大40人まで |
祢保希のまとめ
土佐といったら炭火で焼く「鰹のたたき」。
刺身用の鮮魚はすべて、「天然もの」を仕入れ。厳選した鰹を一気に高温の炭火で焼き上げ、温かい状態のまま塩でいただく「塩たたき」をぜひ。生で搾った柑橘の香りもさわやかです。
大切な方との会には「クエ」のコースを。長崎五島列島沖で捕れた天然の真クエは、どなたにも喜んでいただける自慢の一品。
落ち着いて過ごせる個室を多彩に完備。ゆっくりと時間が流れるレトロな空間で、ついつい話が弾みます。
家族との会食の他にも、お顔合わせなどのフォーマルな場にも使えるワンランク上の郷土料理店です。