厳選食材使用の炉端焼きに舌鼓。のどぐろや本まぐろなど、海鮮炉端の料理の数々は日本酒との相性も抜群です。
※画像出典：HOT PEPPER
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このお店の平均予算
夜：7,000円～8,000円
ととけむりのここがおすすめ
種類豊富な炉端焼きに舌鼓
海鮮や肉、野菜まで、こだわり素材の炉端焼きが名物。
オープンキッチンの炭場で調理する料理を堪能できます。
のどぐろ、銀ダラ、金目鯛など日常生活ではなかなか食べれない高級食材をお楽しめます。
贅沢な海鮮料理
お刺身を「すだち煎り酒」「うに醤油」でいただけます。
産地直送の新鮮な魚。そのまま醤油でも十分おいしいですが自家製の煎り酒、うに醤油で食べる、お刺身は絶品。
7種盛りの内容はその日の仕入れのより変わります。
全国から仕入れた種類豊富な日本酒
種類豊富な日本酒を取り揃え、季節や料理に合わせて楽しめる一杯をラインナップ。
香り豊かで個性あふれる銘柄を、心ゆくまで堪能できます。
曜日限定で飲み放題もあり。
その他のおすすめメニュー
のどぐろ原始焼き
雲丹のおにぎり
A5ランク和牛ランプステーキ
つくピー
おばんざい5種
佐土原ナスの炭火焼き
空間へのこだわり
ゆったりとした時間が流れる大人の和空間が特徴。適度な活気とモダンな雰囲気が漂う都会的な和のインテリア。
※店舗によって違いがありますので、予約時に確認ください。
大人が集うのに相応しいスタイリッシュなインテリア
ちょっと背伸びしたデートにぴったりなカウンター席
大切な方との語らいには完全個室で
開放的な広々ダイニングで楽しい宴会を
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店舗によってオリジナルのコースが楽しめるのも嬉しい！
ととけむりのまとめ
炭火で調理する炉端焼きが看板料理。海鮮や肉、野菜まで幅広く用意。のどぐろや本まぐろ始めとした高級食材も人気です。
他にも銘柄豚「東京X（トウキョウエックス）」や淡路島産玉ねぎなどこだわり野菜の炉端焼きもおすすめです。
また鮮魚にも自信あり。産地直送の新鮮な魚はそのままでも十分に美味しいのですが、「すだち煎り酒」「うに醤油」で食べるお刺身は絶品。
他にも、名物「うに醤油」で焼いた焼きおにぎりにたっぷりと雲丹を乗せた“インスタ映え間違いなし”の逸品「雲丹のおにぎり」は締めに。
ゆったりとした時間が流れる洗練された大人空間は、おもてなしの場にもぴったり。オープンキッチンのカウンターで、臨場感を楽しめるちょっと背伸びしたデートにも◎
